最近像得了失心瘋一樣,各國料理紛紛地排進食程裡,從法國可麗餅到義大利咖啡,再繞到德國豬排,突然發現台灣還真是一個好地方,輕易地就可以吃到各國道地料理咧!
之前住在永康街、金華街一帶時,常常因為附近的異國美食太多,最後常常搞得選擇很多重,而落得吃御便當或是最簡單的排骨飯,不過樂山娘的拉麵、瑞士餐館的羊排(當時還吃羊和牛)、印度餐館的咖哩風與上海式的鼎泰豐等等,時常占據在每個周末想打牙祭時的口袋名單。至於這家「德屋」,則是為在新生南路上的德國餐館,我在下班後或是周末閒晃時時常會經過的餐廳,當時頗想嘗試的是她的香蕉船,但就在某天我心血來潮,終於想要踏進去的時候,她竟然貼出遷移公告,頓時覺得扼腕,於是只用相機拍下她將移往的地址,卻也沒想到,我那天找到這家餐廳時,憑的不是拍下的影像,而是記在腦中的印象。
上周日(6/8)適逢端午節,大家肯定不是在吃粽子就是在看划龍舟,而我,看完一連串的節目之後,看錶已經兩點多,想說那好,就出去用餐吧,我整好裝、抓起背包,走出門,越出巷口,我望向左手邊的101和右手邊的通化街,腦中還盤算著去年住的永康街,沒有一道菜單逼近腦波,最後順著路走,突然,莊敬路的指標大聲打起招呼,我遂跨過世貿的大街,經過信義公民會館,路上行人不多,餐館也大多緊閉著,我越走越覺得心虛,不會又搬家了吧,但是又心有未甘,終於在看到台北醫學院時露出一片曙光,人多的地方必定有著名的餐館,果不其然,就在我停在斑馬線等著號誌變小綠人時,我看到了。「德屋」就在我的十點鐘方向,面露欣喜之色,大剌剌的我走進餐館,所有服務人員還忙著上菜、整理桌子,可見我來的還不是太晚。
菜單翻開,林林總總的德國食物躍然眼前,幾乎甚麼都可以令我食指大動,然而最惦記的是前兩年在kaiserslautern時,同學Judy(當時其在某大記憶體駐德國廠)大力推薦schnitzel,那時候雖然只在一個小餐館中用餐,但是滋味卻讓我念念不忘(也許這就是旅行的味道),菜單中的維也納豬排(Wiener Schnitzel)和狩獵者豬排(Jager schnitzel )看起來都有令人垂涎三尺的功力,德式白香腸(German Weißwurst)套餐似乎也隱隱透出"吃我吧"的魔力,最終狩獵者豬排受到青睞,我磨刀霍霍等著接受一個大如手掌兩倍半的豬排送上桌。
侍女將我的餐點送上桌時,一道道的用完,餐前酒不在話下,喝起來像是愛爾蘭奶酒或是黑色俄羅斯,沙拉看來清脆、顏色搭得剛剛好,蔬菜濃湯中和等等就要上桌的大豬排,麵包長得像菠蘿,但是口感反全不一樣,吃起來也不像台灣面刀那樣鬆軟,而有德國風格的口感,紮實,是我的評語;正餐上來前,餐前菜已經佔掉一半以上的胃,所以我稍稍的節制,留下一半麵包,好繼續有空間放進schnitzel,當然維也納schnitzel的名聲高於狩獵者,但是這個狩獵者schnitzel也不是省油的燈,上菜時,老闆娘說,若是吃不完這麼大一份,可以打包帶走喔!我想,豈有這樣的道理,我怎樣也要證明俺也是大食量的小女子(結論:羅馬不是一天造成的),輕鬆得自在的與優閒的,切下最後一口schnitzel時,心上想起億萬個掌聲,沒想到我真的嗑完一大片豬排,但是卻一點也不覺得撐;餐後繼續上完的甜點和柳橙汁,一一地解決後,稍事休息,結完帳,開心的走出德國餐館。
很好吃、很值得一嚐,但也要確認自己的胃容量夠大,才不致於浪費這樣一個美食,雖然老闆是德國人,但是17歲就移民加拿大又來到台灣,但是德國家鄉味顯然還是存在於他所呈現出來的菜色中。
由於下午真的吃得夠多,我竟然晚餐和隔天的早餐與午餐都還不覺得飢餓,相反來想,吃一餐飽三餐,其時還蠻值得的阿!XD



